В 2025 году валовой сбор черешни в Российской Федерации составил 54,8 тысячи тонн — на 2,5 % больше, чем годом ранее. Основной вклад в урожай внесли пять южных регионов, на долю которых пришлось свыше 90 % всего объёма. Среди них Краснодарский край занял третье место с результатом 3,5 тысячи тонн, сообщает kommersant.ru.
Лидером остаётся Ставропольский край, собравший 25,5 тысячи тонн, за ним следует Дагестан с 13,5 тысячи тонн. Также в число ключевых производителей входят Кабардино-Балкария (2,5 тыс. т) и Ростовская область (более 2,3 тыс. т). На все остальные субъекты РФ пришлось лишь 5,3 тысячи тонн.
Особенностью отрасли является доминирование мелкотоварного сектора: около 90 % черешни выращивается в личных подсобных хозяйствах и крестьянско-фермерских хозяйствах. В сельскохозяйственных организациях произведено всего 5,6 тысячи тонн, что подчёркивает значительный потенциал для развития промышленного садоводства.
Рост урожая в прошлом году стал возможен благодаря благоприятным климатическим условиям — увеличению осадков и более обильному цветению. При этом часть насаждений всё же пострадала от неблагоприятных погодных явлений, что подтолкнуло аграриев к активному внедрению инновационных решений. В частности, в Ростовской области запущен первый в стране тепличный комплекс по выращиванию черешни в защищённом грунте площадью 0,2 га. Такие технологии позволяют минимизировать риски, получать раннюю продукцию и выходить на рынок в период максимальных цен.
По прогнозам Центра отраслевой экспертизы «Россельхозбанка», в 2026 году общий объём производства может вырасти ещё на 10 % — до 60,3 тысячи тонн. А к 2030 году только организованный сектор способен увеличить выпуск черешни почти в четыре раза — до 20 тысяч тонн, за счёт закладки интенсивных садов, расширения площадей и масштабного применения современных агротехнологий.